Calabaza con Especias - Información Adicional
- Certificación/clasificación: Grado especial
- Tueste: Medio
- Perfil de Cata: Calabaza, canela, nuez moscada y clavo de olor
- Productor: Varios pequeños agricultores
- Variedad: Bourbon, Caturra
- Región: América Latina
- Altitud: 1200-1800 metros
- Tipo de suelo: Marga volcánica
- Proceso: Lavado