Amanecer colombiano: Disfrute del sabor vibrante y completo del café colombiano. Esta selección cuenta con una acidez brillante, cuerpo medio y deliciosas notas de caramelo y frutos rojos, que reflejan las condiciones ideales de cultivo de las regiones de gran altitud de Colombia.
Certificación/Clasificación: EP
Tueste: Medio
Perfil de Cata: Naranja seca, frutos del bosque, chocolate
Productor: Pequeños agricultores de Medellín
Variedad: Castillo, Caturra, Colombia y típica
Región: Medellín, Antioquia, Colombia
Altitud: 1300-1500 M
Tipo de suelo: Franco volcánico
Proceso: Totalmente lavado y secado en secadores solares para proteger el café de la lluvia.
Amanecer colombiano: Este nombre captura el sabor vibrante y completo del café colombiano, su acidez brillante y sus deliciosas notas de caramelo y frutos rojos.
